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如何洗菜去農(nóng)藥 怎樣清洗蔬菜殘留農(nóng)藥( 三 )


8、淘米水去除農(nóng)藥 , 效果稍微遜色于洗潔精 。 淘米水是弱堿性的 , 在堿性環(huán)境下 , 有機(jī)磷殺蟲劑會迅速分解 , 再加上淘米水含有豐富的淀粉類物質(zhì) , 能吸附蔬菜表面的細(xì)小臟物 。 不但能除去大部分農(nóng)藥 , 而且沒有其他危害物質(zhì)殘留 , 綜合來說 , 郭工更推薦用淘米水清洗 。
9、鹽水和自來水 , 去除農(nóng)藥的效果都比較一般 , 差別不大 。 這是因為 , 大部分農(nóng)藥是非水溶性的 , 而且部分農(nóng)藥具有內(nèi)吸性 , 在很短時間就能滲透到蔬菜細(xì)胞里 。 所以 , 去除農(nóng)藥的效果一般 。

如何洗菜去農(nóng)藥 怎樣清洗蔬菜殘留農(nóng)藥

文章插圖

農(nóng)藥殘留青菜吃了怎么解毒1、帶農(nóng)藥的青菜吃了可以通過喝牛奶、服用護(hù)胃藥物、催吐、洗胃等對癥治療來解毒 。 青菜在清洗和浸泡、煮熟過程中會使青菜內(nèi)的毒性降低 , 如果吃了帶有農(nóng)藥的青菜 , 中毒情況不嚴(yán)重 , 可以及時喝牛奶、雞蛋清、大量喝水 , 稀釋胃中的農(nóng)藥毒素 , 減輕農(nóng)藥毒素對胃腸道的危害 。 也可以服用奧美拉唑等藥物抑制胃酸 , 保護(hù)胃黏膜 。
【如何洗菜去農(nóng)藥 怎樣清洗蔬菜殘留農(nóng)藥】2、如果出現(xiàn)嘔吐嚴(yán)重、口唇發(fā)紺、發(fā)燒、腹痛、腹瀉的癥狀時 , 可以及時用食指刺激咽喉催吐 , 把胃內(nèi)的食物吐出來 , 要及時到醫(yī)院洗胃、導(dǎo)瀉 , 把胃內(nèi)的毒素通過排便清洗出來 , 再根據(jù)情況對癥輸液治療 。 平時一定要把蔬菜清洗干凈 , 多洗幾次或用清水泡一泡青菜 , 以清除蔬菜內(nèi)殘留的農(nóng)藥 。

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