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電飯鍋蛋糕制作方法 電飯煲如何做蛋糕

小知識

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目錄：電飯煲如何做蛋糕電飯鍋蛋糕制作方法

電飯鍋蛋糕制作方法 電飯煲如何做蛋糕

文章插圖

電飯煲如何做蛋糕
1、將雞蛋打入碗中,加入白糖 。
2、用電動攪拌器高速運(yùn)轉(zhuǎn),使其產(chǎn)生大量泡沫 。
3、在此過程中分三次加入面粉,每一次都要充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笤偌酉乱淮?。
4、直到面糊變得光滑細(xì)膩無顆粒為止 。
5、把面糊倒進(jìn)模具里,輕震幾下,把表面的氣泡震出來 。
6、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,上下火180度烘烤40分鐘左右即可 。
1、如果沒有電動攪拌器,也可以用筷子代替,但是效率會比較低;
2、面糊不能太稠了,否則烤出來的蛋糕會很厚,口感不好;
3、烤制時間和溫度需要根據(jù)自己家烤箱的脾性適當(dāng)調(diào)整 。
電飯鍋蛋糕制作方法 電飯煲如何做蛋糕

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電飯鍋蛋糕制作方法
1、將雞蛋打入碗中,加入白糖 。
2、用電動攪拌器高速打發(fā)至體積膨脹,顏色變淺,表面有明顯紋路 。
3、篩入低筋粉和泡打粉的混合物,翻拌均勻 。
4、倒入模具中,輕震幾下,震出大氣泡 。
5、放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤20分鐘左右即可 。
1、將雞蛋打入碗中,加入白糖 。
2、用電動攪拌器高速打發(fā)至體積膨脹,顏色變淺,表面有明顯紋路 。
3、篩入低筋粉和泡打粉的混合物,翻拌均勻 。
4、倒入模具中,輕震幾下,震出大氣泡 。
5、放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤20分鐘左右即可 。
6、取出后晾涼切塊食用 。 【電飯鍋蛋糕制作方法 電飯煲如何做蛋糕】本文到此結(jié)束 ， 希望能夠幫助到大家！

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