目錄：吉首的特產湘西有什么好吃的特產湘西土特產湘西酸蘿卜湖南有什么好吃的特產
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吉首的特產1、據《明世宗實錄》記載 ， 明朝嘉靖十八年（公元1539）農歷四月 ， 湖廣貴都御史陸杰 ， 自保靖宣慰使司（今遷陵鎮）取道往鎮溪（今吉首市）巡視兵防 。 途徑保靖轄區的魯旗（今保靖縣葫蘆鎮）深山溝壑密林中 ， 一行百余人 ， 多染瘴氣 ， 艱難行至冷寨河苗寨（今呂洞山鎮黃金村）已不能行走 。 當地苗族老阿婆摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與這些文武官員服用 ， 飲后半個時辰 ， 瘴氣立愈 。 陸杰欣喜萬分 ， 當即賜與老阿婆黃金一錠 ， 還特將此茶進貢朝廷 。 此后 ， 該茶就有 “一兩黃金一兩茶”之美譽 ， 這個古老的苗寨也改名為“黃金寨” 。 現今 ， 這里茶樹品種出產的茶葉美名為“保靖黃金茶” 。 保靖黃金茶是湖南省保靖縣古老、特異、珍稀的地方茶樹品種資源 ， 原產于保靖縣呂洞山鎮黃金村 ， 黃金村至今仍存有400多年、被人們稱為“可以拿來喝的文物”的古茶樹 。 該茶樹經過長期自然選擇和人工選擇形成有性群體品種 ， 具有五大顯著特點：一是發芽早；二是發芽密度大、整齊 ， 持嫩性強 ， 產量高；三是抗性強；四是品質優；五是效益高 。
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湘西有什么好吃的特產1、上榜理由：如果是在夏天直接把還沒有拌好的泡菜買回家放冰箱里面一個上午或下午 ， 拿出來淋上老板秘制的辣椒油 ， 配上一罐冰汽水 ， 清脆爽口 ， 開胃解膩 ， 又有什么理由不在這個榜上呢？
【湘西有什么好吃的特產 吉首的特產】2、上榜理由：湘西紅心綠心獼猴桃遠近聞名 ， 獨特的授粉手法和常年雨水與陽光相對充沛的山區讓這個普普通通的水果除了口感清甜之外營養價值也極其豐富（如果有條件的話 ， 建議可以親自去獼猴桃基地采摘）也可以在路邊的老婆婆或者老爺爺的攤子上面購買 ， 一來助農二來也是真的很實惠呢 ， 到了相信你會知道實現獼猴桃自由真的是太簡單的事情啦 。
3、上榜理由：又是一個讓人愛恨都在極端的小可愛 ， 貴州地方也盛產折耳根又叫魚腥草 ， 對于魚腥草的功效眾說紛紜 ， 但是可以確定的是 ， 魚腥草真的很讓人上頭 ， 而且開胃也是真的適合拿來涼拌(加辣才更加絕絕子)
4、上榜理由：記住 ， 是稻田魚 ， 不是稻花魚 。 湘西的稻田魚盛產于農歷7月到8月之間 ， 獨特的飼養方式讓這個平庸有普通的物種擁有了獨一無二的口味！一條無論煎煮烹炸都飄香十里的魚它不在十大特產榜上又能游去哪里呢！
5、上榜理由：又是一個名不見經傳但你卻在湘西地區風靡的特色小吃 ， 用陳年粘米 ， 細細研磨 ， 倒灌入特制而成的竹筒手工制作而成 ， 沒有太過于復雜的吃法 ， 簡單的 ， 淋上一勺調好的蘸料 ， 如果沒有忌口的話 ， 一定要撒上蔥花來增香 。 如果來到湘西吃上一份這樣的米豆腐或者稀粉 ， 或許你也會驚艷少數民族傳統美食的魅力 。
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