1、原料：冰鮮黃花魚1條，蒜瓣、醬油、鹽、生粉各適量 。
2、先給黃花魚洗個小澡 。
3、切好蒜瓣，撒在魚上，擦一些鹽花，倒一些醬油，抹一遍生粉 。
【香烤黃花魚的做法 如何烤黃花魚】4、黃花魚放在碟子里，不包保鮮膜，光著魚身，調好微波烤的功能，時間隨自己對魚的軟硬程度的喜好掌握 。
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