1、豬肉顏色由深變淺 ， 如果只看肉的顏色的話不能完全肯定變白就熟了 。還要看肉的厚度,炒肉正常是五到八分種就可以炒熟了 。
2、如果是煮肉的話 ， 我們以兩厘米見方的豬肉塊舉例 ， 加熱十分鐘左右這個肉就已經熟了 ， 如果不放心的話 ， 我們可以拿刀從中間最厚的地方切開 ， 如果瘦肉顏色完全變白它肯定就已經熟了 ， 但是如果想要達到紅燒肉那樣比較酥爛的口感 ， 豬肉至少要加熱一個小時左右 。【怎么知道肉絲熟了 怎么看肉絲熟了】
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