1、準備材料:火腿200克、豆角300克、油、鹽各適量 。
2、將豆角去筋,洗凈,橫向切段 。
3、準備一小鍋水,將豆角放入,加點鹽,煮幾分鐘 。
4、火腿切片,備用 。
5、待豆角程8分熟狀態,起鍋,放入冷水中沖涼 。
6、起油鍋,將火腿放入(也可加點尖椒增味),翻炒幾下,再下入煮好的豆角,翻炒至豆角熟透 。
【火腿炒豆角怎么做 火腿炒豆角做法視頻大全】7、起鍋裝盤 。
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