1、主料：雞胸肉一斤 。
2、輔料：雞蛋一個(gè)、姜一塊、蔥半根、十三香少許、孜然少許、鹽少許、味精少許、香油三滴 。【雞肉丸做湯怎么做 雞肉丸做湯的方法】
3、雞脯肉剁碎成泥 。
4、生姜剁碎 。
5、雞肉放入生姜蔥末放一個(gè)雞蛋十三香少許孜然少許鹽味精少許 。
6、鍋內(nèi)燒水開(kāi)鍋后下丸子大約十分鐘左右放少許鹽 。出鍋點(diǎn)三滴香油放香菜 。
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