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牛奶什么時(shí)候喝好怎么喝 牛奶什么時(shí)間喝比較好一些

小知識(shí)

你聽說(shuō)過(guò)空腹不能喝牛奶 ， 空腹不能吃柿子 ， 還有.
一直以來(lái) ， “空腹不能吃XX”的言論 ， 嚇得很多人吃這個(gè)吃那個(gè)；有些人甚至更擔(dān)心每天吃東西 ， 因?yàn)樗麄儾恢馈翱崭埂钡降资鞘裁?。
今天小二就來(lái)看看這些所謂的“禁食禁忌” ， 讓大家以后吃的安心~
需要多長(zhǎng)時(shí)間停止進(jìn)食？
是“禁食”嗎？
討論食物能不能空腹吃 ， 首先要知道“空腹”是一種什么樣的狀態(tài) 。
在不同的背景下 ， 禁食的定義大相徑庭：
根據(jù)衛(wèi)健委發(fā)布的靜脈血標(biāo)本采集指南 ， 要求禁食至少9小時(shí) ， 最好12至14小時(shí) ， 但不超過(guò)16小時(shí) 。 這樣的時(shí)間間隔可以盡量保證前一天晚上吃的食物已經(jīng)基本消化吸收 ， 血液中各種成分的水平相對(duì)穩(wěn)定 。
醫(yī)生常說(shuō)的空腹服藥廣義上是指飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí) 。
在我們的日常生活中 ， 空腹主要是指飯前有點(diǎn)餓的狀態(tài) 。
也就是說(shuō) ， 人們認(rèn)為“空腹不能吃XX”通常是指你在餓的時(shí)候不適合吃某種食物 。
食物適合禁食嗎？
關(guān)鍵取決于.
在饑餓狀態(tài)下 ， 胃里的食物被排空 ， 沒有食糜的保護(hù) ， 再加上饑餓的收縮反應(yīng) ， 胃很容易不舒服 。 如果這個(gè)時(shí)候吃了一些刺激性的食物 ， 確實(shí)可能會(huì)引起腹脹、腹痛等不適 。
然而 ， 牛奶、香蕉、柿子.這些傳言中的食物是否適合空腹食用 ， 還需要根據(jù)具體情況具體分析 。
一個(gè)
空腹不能喝牛奶？
謠言：【空腹喝牛奶會(huì)把蛋白質(zhì)“逼”成熱能 ， 浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng) ， 增加腸胃負(fù)擔(dān) 。 】
事實(shí)上 ， 牛奶中不僅含有蛋白質(zhì) ， 還含有碳水化合物、脂肪等物質(zhì) ， 這些物質(zhì)會(huì)先于蛋白質(zhì)分解供能 ， 所以我們不必?fù)?dān)心蛋白質(zhì)的浪費(fèi) 。
至于空腹喝牛奶 ， 容易腹脹腹瀉 ， 多半是因?yàn)槿樘遣荒桶Y 。 人體內(nèi)這種乳糖酶含量少或活性低 ， 不能將牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖 。 空腹飲酒時(shí) ， 更容易引起腸道內(nèi)大量短鏈脂肪酸和氣體堆積 ， 引起腹瀉、腹脹 ， 甚至腹部絞痛 。
對(duì)于乳糖不耐受人群 ， 建議在喝牛奶前先吃一些其他食物 ， 少量或多次飲用 ， 或者直接選擇酸奶、舒化奶等 。 對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō) ， 空腹喝牛奶不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān) ， 也不會(huì)造成健康問(wèn)題 。
2
空腹不能吃香蕉？
謠言：【香蕉是一種鉀鎂含量很高的水果 。 空腹吃飯會(huì)使血液中鉀、鎂的濃度迅速上升 ， 增加心臟的負(fù)荷 ， 不利于心血管健康 。 】
香蕉的確含有豐富的鉀和鎂 ， 但人體對(duì)食物中鉀和鎂的吸收和利用是有限的 。 它還具有自動(dòng)調(diào)節(jié)的功能 ， 可以通過(guò)腎臟和皮膚代謝體內(nèi)多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 維持鈉、鉀、鎂的平衡 。
另外 ， 消化吸收是一個(gè)復(fù)雜而漫長(zhǎng)的過(guò)程 。 即使空腹吃 ， 香蕉中的鉀、鎂也只能慢慢進(jìn)入體內(nèi) ， 不會(huì)出現(xiàn)“急速上升”的情況 。
一般來(lái)說(shuō) ， 正常人不一下子吃幾斤香蕉 ， 不會(huì)引起不適；但是腎功能有問(wèn)題的人微量元素的代謝可能會(huì)出現(xiàn)異常 ， 所以還是空腹少吃香蕉為好 。
三
空腹不能吃荔枝？
謠言：【空腹吃荔枝會(huì)導(dǎo)致血糖迅速下降 ， 產(chǎn)生“荔枝病” 。 】
荔枝中所含的一些物質(zhì)可以抑制體內(nèi)脂肪酸的代謝 ， 阻礙葡萄糖的合成 。 在空腹和大量攝入的情況下 ， 容易引起急性低血糖 。
所以建議大家不要空腹吃荔枝 ， 不要用荔枝代替正餐 ， 不要吃未成熟的荔枝 。 而且每天的食用量要控制在200克以內(nèi) ， 禁止多吃 。 兒童和糖尿病患者應(yīng)減少用量 ， 以保持
謠言：【空腹吃柿子 ， 其中的鞣酸會(huì)和體內(nèi)的蛋白質(zhì)沉淀 ， 導(dǎo)致胃結(jié)石 。 】

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