文章插圖
雞翅洗凈改刀 ， 然后放入鍋內(nèi)冷水中 ， 加入姜片、蔥段、料酒 ， 焯兩分鐘 。 兩分鐘后 ， 取出 ， 控水備用 。
文章插圖
鍋里熱油 ， 放入雞翅中火慢煎 ， 煎至兩面金黃后加鹽、淡、深醬油 ， 再倒入一瓶可樂 ， 大火燜10分鐘 ， 再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘 ， 最后大火收汁 ， 裝盤即可 。
炒油菜
文章插圖
準備一些小油菜 ， 把葉子掰下來 ， 用清水洗幾遍 。 鍋里的水燒開 ， 水燒開 ， 菜葉焯兩分鐘 ， 然后撈出控水 。
鍋內(nèi)放油燒熱 ， 放入蔥、姜、蒜翻炒 ， 大火在油菜葉中翻炒 ， 加入鹽、雞精、明暗醬油 ， 翻炒兩分鐘 ， 然后出鍋裝盤 。
文章插圖
前面介紹的幾個菜都是大魚安
相關經(jīng)驗推薦
- 電壓力鍋怎么做 電高壓鍋都能做什么東西
- 趙德芳的兒子怎么當皇上的 趙德芳的后代做皇帝
- 泡菜雞翅的做法？
- 木糠杯的做法？新手也能駕馭的簡單香甜甜品？
- 微波爐做雞蛋羹的方法？滑嫩可口的超贊雞蛋羹？
- 【怎樣做土豆泥簡單好吃】家常土豆泥的做法大全？
- 香蔥雞蛋餅的做法？省時省力的早餐食譜？
- 送給朋友的生日禮物怎么做 朋友過生日該做什么簡單甜品給他做
- 涼拌有什么菜可以做 涼拌菜都放什么菜
- 做香腸一般用什么肉 香腸肉用什么來做的