青蛙油的功效
1.《本草綱目》哈蟆油的應(yīng)用已有記載 。 在明清時(shí)期, 真正的哈士蟆油, 由它的原生動(dòng)物加工而成, 已成為一種珍貴的滋補(bǔ)珍品, 受到醫(yī)學(xué)專家的高度贊揚(yáng) 。
2.《中藥大詞典》記載:哈蟆油具有“補(bǔ)腎填精, 潤(rùn)肺養(yǎng)陰”的獨(dú)特功效 。 可用于治療病后及產(chǎn)后虛弱、肺結(jié)核咳嗽、吐血、盜汗等癥狀 。

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3、《中國(guó)藥典》收藏:哈蟆油具有“補(bǔ)腎填精, 滋陰潤(rùn)肺”的功效 。 用于陰虛乏力、神疲乏力、心悸失眠、盜汗、勞咳帶血等癥 。
4.《中草藥手冊(cè)》記載:中國(guó)林蛙油有‘補(bǔ)虛損, 解勞熱, 體虛, 產(chǎn)后氣虛, 肺結(jié)核, 咳嗽’的功效 。
5.《中國(guó)藥物學(xué)》記載:哈蟆油是“潤(rùn)肺生津、補(bǔ)虛的身體增強(qiáng)劑, 是體虛者的進(jìn)補(bǔ)佳品” 。
6.對(duì)年老體弱、產(chǎn)后虛弱、久病有很好的滋補(bǔ)作用 。
7.對(duì)女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌, 加速新陳代謝, 內(nèi)外滋養(yǎng), 使皮膚細(xì)膩, 減少皺紋和光澤, 增加彈性, 護(hù)膚潤(rùn)膚, 延長(zhǎng)青春期有顯著作用 。
蛙油中含有大量消炎、抗菌、防腐的復(fù)合多肽, 能保持皮膚的膠原蛋白, 平衡皮膚細(xì)胞內(nèi)外的水分, 保持皮膚光滑細(xì)嫩, 從而保濕、美容、延緩衰老 。
toad實(shí)踐全集
中國(guó)林蛙
材料
西洋參15克, 哈蟆油(中國(guó)林蛙油)15克, 銀耳15克, 冰糖15克 。

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工作方法
1.取適量干的中國(guó)林蛙油在水中浸泡半天, 挑去黑籽和胎衣, 浸泡后變透明 。
2.將銀耳和西洋參洗凈, 去掉銀耳黃色部分, 切碎 。
3.將中國(guó)林蛙、西洋參、銀耳放入鍋中, 加入500毫升清水, 大火燒開, 小火燉35分鐘, 加入冰糖片 。
木瓜蛙
材料
田雞50克, 木瓜1個(gè), 蓮子, 枸杞, 調(diào)料少許, 冰糖少許 。
工作方法
1.將田雞泡透, 洗凈, 冰糖蒸熟 。
2.將木瓜切開并去籽 。
3.將燉好的田雞放入木瓜中, 加入蓮子和枸杞, 放入籠中蒸透 。
特性
味道香甜, 營(yíng)養(yǎng)豐富 。
青蛙蛋糕
材料
【什么樣的蛤蟆油最好?什么樣子的蛤蟆油好,學(xué)習(xí)進(jìn)行時(shí),快看】田雞38克, 龍眼肉38克, 枸杞子38克, 果凍粉38克, 清水600克, 糖少許 。
工作方法
1、龍眼肉先用溫水浸泡;枸杞用漏勺快速洗凈, 備用 。
2.將哈士蟆油和配方1的配料放入碗中, 加入果凍粉, 用600c .的清水?dāng)嚢杈鶆颍?加入少許糖調(diào)味 。
3.將方法2的材料放入模具中, 用電飯鍋蒸20分鐘左右, 然后取出放入冰箱冷藏 。

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牛奶木瓜燉林蛙
材料
甜木瓜1個(gè), 果凍4克, 鮮奶或椰露0.5杯, 冰糖適量, 水適量 。
工作方法
1.將干蛤蜊泥放入沸水中浸泡三小時(shí)或一夜, 然后倒出浸泡, 再放入新的沸水中煨半小時(shí) 。 (加少許姜絲或與橘肉、果汁一起燉, 去除腥味) 。
2.煮好后倒熱水再換冷水, 這樣容易去除雜質(zhì)和黑子 。 去除雜質(zhì)后, 用清水徹底清洗 。
3.將冰糖和水一起煮沸, 然后放入白雪蛤蜊泥小火燉一小時(shí), 再加入鮮奶或椰奶(最好用瓷容器煮)
4.將木瓜的皮清洗干凈, 在頂部剪去2/5的蓋子, 挖出果核和果肉, 將木瓜放入燉鍋中, 注入煮好的雪蛤泥, 蓋上蓋子, 用牙簽插入木瓜蓋子, 放入水中燉一小時(shí) 。
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