熬紅糖漿的做法怎樣熬紅糖漿 _生活百科

1、首先要知道紅糖和水的比例是二比一。
【熬紅糖漿的做法怎樣熬紅糖漿】2、接下來準備一個不粘鍋，鍋內加適量的水注意要一次性把水加夠，等大火燒開。
3、水燒開之后放入紅糖、等水再次燒開轉入小火慢慢熬制，注意要一邊熬一邊勺子攪動。
4、等到鍋內的水分都蒸發(fā)完、鍋內會滾燙出很多小氣泡，紅糖水會變成粘稠狀，這時候就可以關火了。注意不要熬到太黏稠、否則放涼之后就會結成糖塊。
5、按照以上的步驟注意以上的事項，就能成功的做成紅糖漿了。