蟹腿刺身怎么做蟹腿刺身如何做 _生活百科

1、帝王蟹解凍，熟凍帝王蟹一定要慢慢解凍，因?yàn)楸緛?lái)就是熟的，解凍時(shí)要防止水分流失，不然肉吃起來(lái)會(huì)干干的。
【蟹腿刺身怎么做蟹腿刺身如何做】
2、拆解去刺，然后將蟹腿剪開(kāi)，方便食用。
3、準(zhǔn)備白蘿卜絲，檸檬作為輔料和裝飾。
4、最簡(jiǎn)單的刺身只要解凍剪開(kāi)擺到盤(pán)上即可，另外刺身上加千島醬也非常好吃。