咸蛋松花球的味道咸香，做法新穎，家里的孩子非常愛吃，大家要不要一起來試試看呢！食材主要食材:松花蛋5個(gè)
其他食材:咸蛋10個(gè)，肥瘦肉750克，雞蛋2個(gè)，蔥絲、紅椒絲、鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油各適量.
做法步驟1.將肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗內(nèi)，加雞蛋、鹽、味精調(diào)好味，咸蛋黃蒸熟，松花蛋切成粒 。
2.將肉茸擠成肉圓，每個(gè)里面加一個(gè)咸蛋黃，再均勻滾上一層松花蛋碎，放入抹油的盤中，入蒸籠約5分鐘取出 。
3.將蒸好的肉圓放在盤中，淋上醬油，撤上蔥絲和紅辣椒絲，澆熱油熗出香味即成 。
功效【咸蛋松花球】 開胃健食，補(bǔ)充蛋白
成果圖
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