【福建甜品推薦：芋泥白果各地小吃】你有去過福建旅游嗎?閩南的街邊小吃眾多，哪一樣讓你難以忘懷呢?讓小編推薦一款在炎炎的夏日也吃得盡興的甜品吧 。這款芋泥白果具有清熱降火的功效，味道還不錯呢 。
材料
主 料： 荔甫芋凈肉半斤，白果三兩，糖半杯，油四湯匙，糖三湯匙 。
配 料： 水1/3杯，糖二湯匙，粟粉一湯匙 。
文章插圖
福建傳統(tǒng)甜點芋泥白果的做法
1、荔甫芋洗凈，切片蒸熟，約蒸四十分鐘，趁熱搓成茸 。
2、白果去殼，放落滾水中煮十五分鐘，取起去衣去心，洗凈滴干水，放落滾油中炸片刻撈起，加糖三湯匙撈勻(最好腌過夜) 。
3、下油一湯匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水約3/4杯時，把白果及煮白果的水分別盛起 。
4、下油三湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒勻鏟起 。
5、芋茸冷后，如覺不幼滑，可以放入磨碎機內(nèi)磨至幼滑，盛深碟內(nèi)，加入白果 。食時蒸熱，煮滾獻淋在芋茸、白果上 。要與不要獻汁隨意 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 福建考生多少分能上廈門大學(xué)考研 福建考生多少分能上廈門大學(xué)
- 嘻哈風(fēng)褲子如何搭配 嘻哈風(fēng)男裝搭配推薦
- 草莓和什么一起榨汁好喝 草莓榨汁搭配推薦
- 黃豆芽有什么功效 黃豆芽的推薦吃法
- 什么是推薦語 推薦語的含義
- 怪物獵人世界笛子推薦 怪物獵人世界好用的笛子
- 深圳人氣高的餐廳有哪些？深圳5所人氣最高的餐廳推薦各地小吃
- 深圳哪里的甜品店好吃？深圳吃甜品好去處各地小吃
- 深圳哪里聚餐好？五個深圳聚餐好去處推薦各地小吃
- 主角有火影忍術(shù)闖異界的小說 主角有火影忍術(shù)闖異界的小說推薦