香蕉粥材料：香蕉1根 ， 大米50克
做法：
1、鍋中加入適量水 ， 約800ml ， 大火將鍋中水燒開 。
2、燒水的時候 ， 把大米沖洗干凈 ， 瀝干水分備用;香蕉去皮 ， 切成片 。
3、水燒開后 ， 放入淘洗干凈的大米 ， 用勺子攪拌幾下 ， 防止大米粘鍋 ， 用勺子撇子表面的浮沫 ， 改為小火煮15分鐘 。
4、香蕉倒進去 ， 用勺子不停的攪拌至粥變的粘稠 ， 關火 ， 趁熱食用即可 。
小貼士：
1、香蕉含鉀高 ， 患有急慢性腎炎、腎功能不全者 ， 都不適合多吃 。
2、鉀對人體的鈉具有抑制作用 ， 多吃香蕉 ， 可降低血壓 ， 預防高血壓和心血管疾病 。
3、香蕉性質偏寒 ， 胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃 。
草莓粥 材料：糯米適量 ， 水糯米體積的6倍 ， 草莓適量 ， 大棗適量 ， 紅棗干適量 ， 桂圓適量 ， 黑葡萄干適量 ， 紅糖適量 。
做法：
1、將大棗、桂圓、紅棗干和黑葡萄干在做以前沖洗后泡好;紅糖如果不是粉末狀的 ， 就得預先切碎成末 。
2、糯米淘洗干凈 ， 用其體積6倍的水 ， 開大火煮制 ， 期間要時不時地用鏟子注意鍋底 ， 以免粘鍋 。
3、糯米煮到看不到白心時 ， 把幾樣干果 ， 即大棗、桂圓、紅棗干和黑葡萄干 ， 連同泡的水一起放下去 。
4、燒開后 ， 把火關到最小 ， 蓋上蓋子繼續熬 。期間 ， 可能會漫出來 ， 在湯要漫出來前揭一下鍋蓋即可 。這樣幾次 ， 就不會漫出來了 。
5、等粥熬粘稠的過程 ， 就把草莓沖洗干凈 ， 切片 。
6、等粥粘稠后 ， 把草莓放下去拌勻 ， 紅糖末放下去拌勻 ， 繼續小火5分鐘即可 。
小貼士：
1、草莓具有良好的潤肺健脾 ， 降火利尿等功效 ， 非常適合肝火旺盛的春季時食用 ， 有“春天第一果”的美譽 ， 還可以促進消化 ， 改變便秘 ， 預防痔瘡等 。
2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人以及久病體虛的人不宜多食 。
做法：
1、梨洗凈 ， 連皮切小塊 ， 梨核去掉 。
2、大米略洗 ， 加清水浸泡30分鐘 。
3、小鍋里放入梨 ， 添加清水 ， 煮開 。
4、倒入大米 ， 煮開后轉小火熬煮 。
5、煮到粥濃稠了 ， 加入一小塊冰糖 ， 繼續煮至冰糖溶化 。
小貼士：
1、還可以切些梨片略裝飾一下哦 。
2、中醫認為 ， 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能 ， 最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用 。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼 ， 大便燥結癥較為適宜 。還可幫助消化、促進食欲 ， 并有良好的解熱利尿作用 。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥 。
文章插圖
蘋果粥 材料：白粥一碗 ， 蘋果一個 ，
做法：
1、蘋果去皮切丁 。
2、鍋里放水倒入蘋果 ， 煮開等五六分鐘倒入白粥 ， 攪拌即可 。
小貼士：
1、如果喜歡吃爛點的蘋果可以多煮會 。
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