洋蔥炒牛肉 材料：洋蔥一顆、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、 醋少許、牛里脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽?匙、水1匙、麻油少許
制作方法：將所腌料腌約30分鐘 將腌好的牛肉 ， 用3大匙的油炒 ， 加少許醋 ， 約七分熟 ， 拿起備用 。余油燒熱 ， 倒入蔥段 ， 爆香 ， 加入洋蔥 ， 翻炒數下 ， 再加入炒好的牛肉 ， 再加入調味料 ， 拌炒即可起 。
洋蔥味噌湯 材料：材料：洋蔥半個 ， 雞腿一只 ， 豆腐泡100克 ， 鮮香菇2朵
制作方法：將洋蔥切絲 ， 雞腿骨去骨切丁 。將洋蔥絲放入水中煮熟 ， 再放入雞腿丁 ， 煮熟 ， 接著放入豆腐泡、香菇煮熟后 ， 起鍋前放入味噌醬和“亨達仕”干貝素調味 ， 即可 。
吃洋蔥的注意事項【吃洋蔥有什么好處 吃洋蔥的注意事項】 洋蔥雖好 ， 也不能過量食用 ， 因為洋蔥在胃腸道消化吸收的過程中 ， 會產生揮發性氣體 ， 如果過量食用洋蔥 ， 有可能會出現腹脹和排氣過多 ， 讓人產生不舒服的感覺 。每天食用70-80克泮蔥正合適 。
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