豆角燒土豆的做法做豆角燒土豆的教程 _生活百科

1、土豆1個，豆角200克、姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
2、做法：土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段。炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
【豆角燒土豆的做法做豆角燒土豆的教程】3、倒入土豆繼續翻炒，醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最后放鹽和味精即可。