【喜久福和大福 喜久福是大福嗎】
喜久福不是大福 。喜久福是一種用糯米制作而成的甜品 , 餡料是各種五谷雜糧 , 口感柔軟爽滑 , 香甜可口 。喜久福和雪媚娘很類似 , 最大的區別就是餡料 , 雪媚娘的餡料大多是水果再加上奶油 , 常見的水果有芒果、百香果、榴蓮、草莓等 。雪媚娘源自日本 , 原名為“大福” , 外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮 。“雪媚娘”這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人 , 而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。雪媚娘細白軟糯 , 第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮 , 里面是奶香怡人的淡奶油 , 裹著好吃的水果粒 , 比如芒果、草莓、奧利奧等 。酸酸甜甜、口感豐富 。雪媚娘冷藏后的口感更佳 , 輕輕一口下去 , 細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意 。
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