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進口水果怎么防新冠-進口水果怎么新冠消毒

進口水果怎么防新冠1、將進口水果浸泡10到20分鐘以上;
2、用流動清水沖洗,利用水流的沖擊去除殘余農藥,若皮為食用部分,適當用軟毛刷刷洗表面 。
3、最后切除或削去不食用的部位,如根部、皮,先洗后切能避免農藥污染刀具和食物 。
3、對清洗水果所用過的器具進行消毒,可以用酒精擦拭或含氯消毒液進行浸泡,用清水沖洗干凈 。
不同水果的清洗方法小果類(例如:龍眼、荔枝、草莓、葡萄),這些外觀小型的果品,通常購買時果實連同枝梗一起購入 。先浸泡3-5分鐘讓農藥溶于水中,接著以清水沖洗,在將小果從枝梗剪下,剝皮食用即可 。若為連皮吃的小果,則除去蒂頭后食用 。
皮不食用水果(例如:芒果、梨子、柑橘類),清水沖洗乾凈后,切除外皮及蒂頭,避免容易發生農藥殘留的凹陷部分,去皮后食用 。
皮食用水果(例如:芭樂、李子、桃子、蓮霧),清水浸泡3分鐘后,再沖洗,同時使用軟毛刷輕柔刷洗水果表面,同樣也必須切除凹陷部分避免食用 。
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清洗水果注意事項1、處理水果之前及之后應充分洗手,還要清洗廚房用具、食物表面以及砧板、臺面;
2、切割、裝盤、進食水果前,要仔細在流水下使用果蔬清洗劑清洗果皮;、
3、用干凈的紙巾擦干水果 。
4、在儲存方面,水果應與肉類、家禽、海鮮分開存放 。
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