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用空氣炸鍋的注意事項(xiàng) 空氣炸鍋需要預(yù)熱嗎

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第一次用先干燒新買的空氣炸鍋容易有異味，尤其是內(nèi)部為塑料材質(zhì)的空氣炸鍋加熱后會(huì)有塑料味，建議第一次使用要先干燒一遍，將內(nèi)部的異味釋放后再使用 。
注意食物量用空氣炸鍋時(shí)，食物最好不要超過(guò)出炸籃高度，如果食物過(guò)多超過(guò)炸籃高度就容易碰到頂部發(fā)熱裝置，從而會(huì)影響食物的發(fā)熱效果，同時(shí)還可能會(huì)損害炸鍋的零件 。
不能擋住通風(fēng)口空氣炸鍋是利用熱風(fēng)循環(huán)來(lái)將食物加熱熟，所以在使用空氣炸鍋時(shí)不能將頂部的進(jìn)風(fēng)口和背面的出風(fēng)口給擋住，否則會(huì)影響空氣炸鍋的加熱效果，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部溫度急劇升高，會(huì)有燙傷的風(fēng)險(xiǎn) 。
不用鋼絲球洗清洗空氣炸鍋時(shí)盡量選擇抹布或者時(shí)質(zhì)地軟一點(diǎn)的海綿，不宜食用表面堅(jiān)銳的鋼絲球，否則很容易將空氣炸鍋表面的涂層劃掉 。
空氣炸鍋需要預(yù)熱嗎需要 。
用空氣炸鍋煎炸食物之前最好能先預(yù)熱一下，因?yàn)榭諝庹ㄥ伿怯呻娔苻D(zhuǎn)化為熱能，在此過(guò)程也需要一定的時(shí)間 。如果一開(kāi)始就將食物放入鍋中，溫度不高就不能達(dá)到煎炸的效果，且還會(huì)影響食物的口感，一般在煎炸食物之前預(yù)熱5分鐘左右即可 。
空氣炸鍋放錫紙還是吸油紙【用空氣炸鍋的注意事項(xiàng) 空氣炸鍋需要預(yù)熱嗎】 錫紙好 。
錫紙能讓食物受熱更加均勻，同時(shí)能減少食物水分的流失，防止食物被烤焦，能保留食物最佳的口感，此外錫紙還能避免食物以及食物蘸料弄到空氣炸鍋的底部，后期清洗起來(lái)會(huì)更加的方便 。不建議往空氣炸鍋中放吸油紙，因?yàn)榭諝庹ㄥ伈恍枰庞停儆梦图垥?huì)導(dǎo)致食物口感更干，另外吸油紙?jiān)诟邷丨h(huán)境容易使油紙?zhí)蓟⑵扑椋@可能會(huì)污染食品 。

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