食材主要食材：牛蛙2只 。
其他食材：土豆300克，生姜、蔥段、豆瓣醬、料酒、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精、食用油適量 。
3.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋 。隨后，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒，翻炒一會兒 。
4.接著，合入切好的土豆翻炒一下 。再加適量的清水煮開，煮至土豆熟軟 。
5.然后加入適量的豆瓣醬、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精，炒勻 。
6.最后擱入蔥段，出鍋裝盤即可 。
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功效利水消腫、和胃健中、清熱解毒、補虛、補鈣、抗衰老 。
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成果圖【土豆燒牛蛙】
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