雞肉片鮑魚菇 _雞肉片鮑魚菇怎么做

食材主要食材：鮑魚菇400克。
其他食材：橄欖油適量、鹽適量、雞胸脯肉適量、姜適量、蔥適量、香菜適量。
2.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蔥白與姜爆香。
3.倒入腌好的雞肉片翻炒片刻。
4.將鮑魚菇倒入大火翻炒。
【雞肉片鮑魚菇】 5.這種鮑魚菇特別容易出水，所以一定要大火。
6.調入適量鹽、胡椒粉、再將九層塔、香菜、蔥葉等倒入。
7.翻炒均勻，勾生粉芡熄火。