1、草莓洗凈用鹽水泡10分鐘，重新洗凈 。
2、去掉草莓的蒂，再沖洗一下 。
3、用簽子把洗凈的草莓穿起來 。
【草莓葫蘆家常做法 草莓葫蘆怎么做】4、鍋里放一點油 。
5、鍋中放入冰糖 。
6、鍋中放入半杯水 。
7、小火慢慢把冰糖熬化 。
8、直到鍋里的大泡變成了小泡 。
9、要注意火候，直到糖變焦色，翻出很多白泡泡 。
10、關火，用勺子把焦糖淋在草莓上 。
11、一手淋，一手轉動簽子，使草莓均勻地裹上糖漿 。
12、放在盤子里晾干即可享用 。

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