柚子升糖指數(shù)高嗎柚子屬于低升糖指數(shù)水果,GI值約為25左右 。水果的升糖指數(shù)低于55或以下,則低GI;而56-69是屬于中GI;70以上的就是高GI 。
同時(shí)柚子還含有纖維,一百克的柚子約含有二克的纖維 。此外,不論柚子或西柚都屬于低升糖指數(shù)(低GI)食物,進(jìn)食后不會(huì)導(dǎo)致血糖飆高,不過(guò)單進(jìn)食它們并不能提升胰島素的敏感度,因此沒(méi)有如坊間常說(shuō)有直接降血糖的功效 。
另外糖尿病患者若想吃點(diǎn)柚子,最好選擇在兩餐之間、運(yùn)動(dòng)后較為適合 。吃飽飯后,一般人血糖會(huì)慢慢上升,如果此時(shí)馬上吃柚子,就可能讓血糖突然飆升,這樣對(duì)糖尿病患者傷害很大 。
2、葡萄柚
升糖指數(shù):25 、糖份 (克):7
隨著年齡增長(zhǎng),患上糖尿病二期的風(fēng)險(xiǎn)亦增高 。葡萄柚可以減少身體分泌胰島素和葡萄糖失耐癥,減低患上糖尿病二期的風(fēng)險(xiǎn) 。豐富的維他命、食物纖維和礦物質(zhì)有助減低血壓和帶走壞膽固醇,減低血脂水平和心臟病的風(fēng)險(xiǎn) 。
如有服用一些藥物,如:降血壓、降血脂、抗心律不整、糖尿病藥物;建議至少與藥物間隔8小時(shí)以上方何食用,甚至避免治療期間食用葡萄柚,以減低對(duì)藥物的影響 。詳情請(qǐng)?jiān)傧蜥t(yī)生查詢 。
3、梨
升糖指數(shù):38、糖份 (克):9.80
【柚子升糖指數(shù)高嗎】 含有豐富的維他命A和維他命C,有抗氧化功能 。亦含有鋅、鉀、鐵和鈣,都是糖尿病人士和長(zhǎng)者需要多吸收的礦物質(zhì) 。另外,梨十分軟熟,方便長(zhǎng)者進(jìn)食 。
4、橙
升糖指數(shù):40、糖份 (克):9.35
老人家的腸胃通常比較遲緩,橙含有豐富的膳食纖維,有助刺激他們的腸臟蠕動(dòng),減少便秘 。再者,橙內(nèi)含維他命C,可以提升糖尿病人士和長(zhǎng)者的免疫系統(tǒng),并可幫助傷口愈合 。
5、香蕉
升糖指數(shù):52 、糖份 (克):12
有豐富的鉀、食物纖維、維他命B和維他命C 。鉀有助調(diào)節(jié)體液平衡,舒緩糖尿病人士和長(zhǎng)者都有的水腫問(wèn)題,并有助調(diào)節(jié)心跳、肌肉控制和神經(jīng)系統(tǒng) 。

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