酸梅湯很多人愛喝 ， 味道酸酸甜甜的 ， 既能消暑 ， 又能開胃 ， 而且它的做法也比較簡單 ， 下面就教教大家酸梅湯怎么做才能又酸又甜 。酸梅湯怎么做才能又酸又甜1.準備烏梅 ， 甘草 ， 陳皮 ， 山楂 ， 桑葚 ， 洛神花 ， 薄荷葉 ， 桂花 ， 冰糖以及水 。
2.首先把除了冰糖意外的所有食材清洗一下 ， 裝到無紡布袋子里面 ， 然后放到砂鍋當中 ， 加入適量的水浸泡60分鐘 。
3.冰糖準備好 ， 浸泡好的食材用大火煮開 ， 然后再改成小火繼續煮40分鐘左右 ， 把冰糖倒進去再熬制5分鐘左右 ， 倒進已經準備好的玻璃杯子里面 。
4.等到常溫的時候就可以放到冰箱里面冷藏 ， 這樣口感是更加不錯的 ， 注意如果孕婦想要喝的話 ， 就需要把山楂去掉 。
喝酸梅湯有什么好處抗疲勞 酸梅湯里面的營養元素是非常豐富的 ， 含有很多有機酸 ， 像檸檬酸 ， 蘋果酸等等 ， 身體里面的乳酸過多會讓我們感到疲憊 ， 而酸梅湯里面的枸櫞酸可以抑制乳酸 ， 能夠消除老化血管的物質 。
生津止渴 總是覺得渾身沒有力氣 ， 做任何事情都覺得沒有什么精的時候喝一些酸梅湯 ， 可以讓肌肉的活力或者身體組織喚醒 ， 酸梅湯里面的一些酸性物質 ， 能夠讓胃液的分泌以及唾液分泌變得更多 ， 起到止渴生津作用 。
維持身體酸堿平衡【酸梅湯怎么做才能又酸又甜 酸梅湯怎么做變甜】 肉食一般都是堿性的 ， 酸梅湯是酸性的 ， 吃完以后就能達到更好的綜合作用 ， 里面的維生素b2含量也非常高 ， 能夠補充身體所需要的營養元素 。
降肝火 肝不好的人可以適當的吃一些酸性食物 。有肝火旺問題的人適當的多吃一些酸梅 ， 能夠達到平肝降火作用 ， 還能達到滋養肝臟以及幫助脾胃消化作用 ， 酸梅是很好的潤喉藥 ， 緩解咽喉部位疼痛的感覺 。
喝酸梅湯有助于減肥嗎喝酸梅湯可以消除身體疲勞 ， 又可以達到清理腸胃作用 ， 熱量又不是很高 ， 能夠去除油膩 ， 降低血脂 ， 對于心腦血管疾病 ， 高膽固醇疾病都有很好的輔助治療作用 ， 而且里面的營養元素也非常豐富 ， 像不飽和脂肪酸 ， 膳食纖維 ， 微量元素等等 ， 能夠把身體里面的垃圾有效的清除 ， 從而可以起到一定的減肥作用 。
什么人不適合喝酸梅湯1.痰多咳嗽感冒發熱的人群 ， 腸炎患者 ， 菌痢患者不能喝酸梅湯 。
2.酸梅湯喝得太多對牙齒會造成損害 ， 所以牙齒不好的人最好不要喝酸梅湯 。
3.兒童也不能喝太多酸梅湯 ， 因為小孩子的胃黏膜結構還非常的薄弱 ， 對于酸性物質的侵蝕沒有辦法起到很好的抵抗作用 ， 喝酸梅湯太多的話 ， 時間長了就容易出現十二指腸潰瘍以及胃潰瘍疾病出現 。
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