痛風(fēng)為什么不能喝啤酒之所以不建議痛風(fēng)患者喝啤酒是因?yàn)榫凭矔?huì)使體內(nèi)乳酸(lactic acid)增加，減少腎臟尿酸的排出，其中又以啤酒的影響最大，最容易導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，因?yàn)槠【瞥芯凭猓硗庠谘u造啤酒的過(guò)程中產(chǎn)生的啤酒花則包含許多嘌呤，會(huì)在體內(nèi)進(jìn)一步代謝成為尿酸，造成血液中尿酸急速升高及痛風(fēng)的發(fā)作，有報(bào)導(dǎo)指出紅酒(葡萄酒)相對(duì)于啤酒，是對(duì)血液中尿酸影響比較小的酒類，但是仍不宜攝取過(guò)量 。
2 、飲酒：痛風(fēng)患者不宜飲酒，尤其是啤酒 。因酒精在肝組織代謝時(shí)，會(huì)大量吸收水分，使血濃度增加，讓塬已接近飽和的尿酸，加速進(jìn)入軟組織形成結(jié)晶，這時(shí)會(huì)誘發(fā)并加重關(guān)節(jié)炎 。此外，啤酒麥芽中的普林含量較高，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng) 。
3 、辛燥刺激食物：如菸、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、花椒、丁香、八角、茴香及滷肉製品等 。臨床中醫(yī)認(rèn)為，痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，多屬風(fēng)濕熱型，若食用辛燥刺激食物，會(huì)誘發(fā)或加重病情 。
4 、高蛋白質(zhì)、高脂食物：體型肥胖的病患，應(yīng)少吃富含蛋白質(zhì)及脂肪的食物 。因肥胖與痛風(fēng)的發(fā)病密切相關(guān)，有效控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝取量，不僅能減輕體重，且能預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作 。
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痛風(fēng)飲食原則遵守1日應(yīng)攝取的卡路里量
調(diào)整飲食、取得營(yíng)養(yǎng)均衡
多吃可以中和尿酸、讓身體變堿性的食品
1日喝水約2公升
鹽分及糖分的用量控制
【痛風(fēng)為什么不能喝啤酒 酒精會(huì)使體內(nèi)乳酸增加】
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