痛風可以吃蘆筍嗎有很多說法稱蘆筍屬于高嘌呤食物 ， 會誘發痛風 ， 而根據近期多項研究 ， 這些植物性食物雖然含有高嘌呤 ， 但并不會引發痛風性關節炎癥狀 ， 可放心食用 ， 平時避免動物性高嘌呤食物才更重要 。
2、另天冬門和蘆丁可降低血壓、改善肝功能 ， 因寡糖可由尿液排出 。尿中含糖量有偽陽性反應 ， 具有免疫力 ， 能摧毀病毒(感冒)細菌(感染)和毒素(肉毒素)的能力 。對于女性的鐵質補充亦有助益 ， 想生育者可攝取其葉酸(100克含葉酸可供20%一日量) ， 可防胎兒畸形 ， 使神經系統護育健全 。
3、蘆筍含β-胡蘿素和維他命A ， 對心臟及動脈硬化有改善良效 ， 對于減輕肝臟負擔、抗疲勞等亦有良效 。同時因所含木糖(寡糖) ， 水溶性不吸收 ， 故助于排泄順暢 。
2 、飲酒：痛風患者不宜飲酒 ， 尤其是啤酒 。因酒精在肝組織代謝時 ， 會大量吸收水分 ， 使血濃度增加 ， 讓塬已接近飽和的尿酸 ， 加速進入軟組織形成結晶 ， 這時會誘發并加重關節炎 。此外 ， 啤酒麥芽中的嘌呤含量較高 ， 會誘發痛風 。
3 、辛燥刺激食物：如菸、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、花椒、丁香、八角、茴香及滷肉制品等 。臨床中醫認為 ， 痛風急性發作時 ， 多屬風濕熱型 ， 若食用辛燥刺激食物 ， 會誘發或加重病情 。
4 、高蛋白質、高脂食物：體型肥胖的病患 ， 應少吃富含蛋白質及脂肪的食物 。因肥胖與痛風的發病密切相關 ， 有效控制脂肪和蛋白質的攝取量 ， 不僅能減輕體重 ， 且能預防痛風發作 。
【痛風可以吃蘆筍嗎】
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