1、準(zhǔn)備好食材冰糖 。
2、把冰糖敲碎,敲的越碎越好 。
3、鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的黑糖糖漿、水和冰糖 。
4、開(kāi)小火慢慢的煮,期間還需要多攪拌,主要是防止粘鍋 。
5、熬煮到差不多119度,就可以關(guān)火了 。
6、接著是倒入花生粒 。
7、攪拌均勻點(diǎn) 。
【黑糖花生糖做法圖解 黑糖花生糖怎么做】8、倒入烤盤(pán)內(nèi),用刮刀壓緊實(shí) 。
9、為了好看,在表面撒上干玫瑰花 。
10、冷卻后切塊,就可以開(kāi)吃啦 。
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