看形狀在選擇辣椒時(shí)首先可以看辣椒的形狀來判斷辣椒辣不辣，如果是身寬體胖、頂級鈍圓、個(gè)頭大而色彩相對發(fā)黃的辣椒吃起來就沒什么辣味兒，相反如果是個(gè)頭比較細(xì)長的辣味就會(huì)比較足 。
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看季節(jié)氣溫也是影響辣椒的一大因素，氣溫越高辣椒的辣味越足，因此如果如果是夏天購買的辣椒辣度就會(huì)更高一些 。
【辣椒怎么看辣不辣 看顏色挑季節(jié)】
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