北沙參和什么搭配治咳嗽一、花生沙參湯
做法：花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量 。水煎取汁，加冰糖，每日1劑 。
功效：潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干 。
二、北南北羹
材料：南杏仁10克，北沙參15克(一人量) 。
做法：將南杏仁、北沙參放入砂鍋或燉盅中，加適量水沒過藥面約3~5厘米，武火煲開后用文火煎20分鐘左右即可食用;
功效：潤(rùn)肺止咳，適合感冒后干咳無(wú)痰，咽干咽癢者 。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的北沙參、百合、肥鴨肉分別洗凈;
2、將所有食材一同入鍋，加水適量，先用武火燒煮沸20分鐘;
3、再用文火燉50分鐘，直至鴨肉熟爛即成，湯熬好后，放入調(diào)料 。即可飲食 。
四、北沙參潤(rùn)肺湯
材料：北沙參適量、麥冬適量、玉竹適量、白百合、白扁豆、龍牙百合、瘦肉、水、鹽
1、將北沙參、麥冬、玉竹和白扁豆、龍牙百合分別置于清水中清洗干凈 。
2、再分別用適量的清水泡發(fā)，待用 。
3、鍋中注入適量清水燒開，放入洗凈的瘦肉塊，攪勻 。
4、汆去血漬后撈出，瀝干水分，待用 。
5、砂鍋中注入適量清水，倒入汆好的瘦肉塊 。
6、放入泡好的北沙參、麥冬、玉竹和白扁豆 。
7、蓋上蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲煮約100分鐘，至食材熟軟 。.
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五、銀耳百合沙參湯
原料：銀耳12克，百合15克，北沙參12克，冰糖適量 。
【北沙參和什么搭配治咳嗽】 制法：將銀耳先用清水浸泡幾小時(shí)，待膨開后，與百合、沙參、冰糖同放砂鍋中水煮，1小時(shí)后取汁飲用，銀耳、百合可食用 。以上三方均有清肺潤(rùn)燥作用 。
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