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常州什么特產(chǎn)最出名 常州什么出名

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常州什么出名1、洮湖， 又名長(zhǎng)蕩湖， 是江蘇十大淡水湖之一 。 蟹類(lèi)養(yǎng)殖是胡濤湖最具區(qū)域性的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè) 。 它形成于20世紀(jì)80年代末 。 經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展， 胡濤湖已經(jīng)成為河蟹的養(yǎng)殖基地 。 進(jìn)入21世紀(jì)后， 通過(guò)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的推廣， 中華絨螯蟹品質(zhì)得到全面提升， 蟹農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益大幅提升 。 特別是1995年和2003年， 金壇兩次被評(píng)為中華絨螯蟹之鄉(xiāng)， 無(wú)形中提高了絨螯蟹的價(jià)值 。 胡濤湖獨(dú)特的地理生態(tài)條件造就了中華絨螯蟹獨(dú)特的品質(zhì):蟹殼薄， 含肉量高， 味道香甜可口 。
2、江蘇省溧陽(yáng)市茶葉生產(chǎn)歷史悠久， 素有茶鄉(xiāng)之稱(chēng) 。 1999年， 該市引進(jìn)白茶， 創(chuàng)立了自己的品牌天目湖白茶 。 天目湖白茶的氨基酸含量為25-9%， 是普通茶的2倍多， 茶多酚含量為7%， 是普通茶的一半 。 天目湖白茶具有獨(dú)特的感官品質(zhì):外觀細(xì)膩略扁， 色澤翠綠金黃 。 內(nèi)香為栗， 湯色黃， 清亮， 味鮮醇， 葉為張雨柏， 莖為綠色 。 沖泡后香氣濃郁， 滋味鮮醇， 湯色黃亮 。 天目湖白茶具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖等功能， 深受消費(fèi)者青睞， 市場(chǎng)供不應(yīng)求 。
3、溧陽(yáng)雞是一種體型大、腳粗、胸寬、肌肉豐滿(mǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、覓食能力強(qiáng)、適宜放牧、肉質(zhì)鮮美的地方家禽 。 較大， 方形， 有黃色羽毛， 喙和腳 。 但也有很多麻黃和板栗 。 公雞直立， 單冠， 有五個(gè)冠齒和深齒 。 母雞可分為直立冠和倒置冠， 其彩虹色為橙色 。 溧陽(yáng)雞是江蘇省著名的雞種， 當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)三黃雞或金九黃雞 。 溧陽(yáng)雞肉質(zhì)優(yōu)良， 肉質(zhì)細(xì)嫩， 汁多鮮嫩 。 雞肉富含氨基酸、微量元素和維生素 。
4、健長(zhǎng)虹芋頭口味獨(dú)特， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高， 是賓館飯店的綠色食品新選擇， 也是餐桌上的新寵 。 同時(shí)也是走親訪友的新選擇， 是送給親朋好友的絕佳禮物 。 劍長(zhǎng)虹甘薯是野生芋頭經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育而成的優(yōu)良品種 。 已在金壇建昌種植400多年 。 在建昌特殊的地理氣候條件下， 受環(huán)境小氣候的影響， 逐漸形成了集色、香、味于一體的地方名優(yōu)產(chǎn)品 。 同時(shí)， 紅香芋具有一定的藥用價(jià)值 。 據(jù)《本草綱目》記載， 芋頭寬胃、止痢、補(bǔ)脾胃， 對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病有一定的療效 。
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常州什么特產(chǎn)最出名1、常州大麻糕， 是具有獨(dú)特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅， 也是常州人最喜愛(ài)吃的家常傳統(tǒng)食品 。 有咸、甜兩種風(fēng)味， 供購(gòu)者選擇 。 合格的麻糕一出爐， 香味濃郁撲鼻， 色澤黃潤(rùn)而不焦， 咸甜適度而不膩， 香酥可口而不脆， 色、香、味俱佳 。
2、蟹殼黃是常州地方風(fēng)味小吃， 俗稱(chēng)小麻糕， 常與大麻糕相配作禮品用 。 其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種 。 其特點(diǎn)：形似蟹殼， 色呈金黃， 油多不膩， 香脆酥松， 糖餡甜醇， 咸餡味鮮 。
3、去過(guò)常州的人會(huì)說(shuō)："常州有一怪， 蘿卜干作下酒菜 。 "正宗常州蘿卜干與別處蘿卜干不同之處在于， 它精選常州西門(mén)外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料， 腌成的蘿卜干色澤黃里有紅， 咸中微甜， 香脆可口 。
4、芝麻糖是常州的傳統(tǒng)名點(diǎn)， 有條形、平板形、圓柱形， 具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味 。 相傳早在唐代， 當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始飴糖、芝麻， 制作生產(chǎn)一種形似麻團(tuán)的芝麻糖， 叫做麻團(tuán)糖 。 常州芝麻糖色澤乳白， 體亮晶明， 香甜酥脆， 有和胃順氣、止咳和治便秘等作用哦！

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