【孕前營養食譜之手撕杏鮑菇孕前飲食】
杏鮑菇中豐富的膳食纖維對于增強腸胃蠕動也有很好的促進作用,能幫助便秘患者潤腸通便,排除體內毒素,進而保持皮膚光澤、改善膚色暗沉的狀況,駐顏護膚 。杏鮑菇內含鐵質豐富,可以有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血和失血性貧血等癥狀 。“蒸”可以最大限度的保留杏鮑菇的原汁原味 。“手撕”,讓杏鮑菇的纖維受損很小,拌的時候容易入味而且口感也更好 。杏鮑菇最好等級是在12-15CM,如果超過15CM往往是生長過度的,里面會發空,口感沒那么好,但營養成分是完全一樣的,好的新鮮的杏鮑菇有種特殊的淡淡的杏仁香味 。
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