1、五花肉洗凈放滾水里燒透;
2、撈起濾干水,切片;
【糖醋豬肉做法圖解 爸爸最愛吃了】3、起鍋燒熱,下入切好的五花肉炸出油脂;
4、炸至兩面金黃色時,把油倒出;
5、加入適量的冰糖,關(guān)小火使其融化;
6、用鍋鏟攪拌均勻;
7、滴入少許的醋攪拌;
8、撈起控油即可使用 。
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