蘿卜燜牛肚的做法蘿卜燜牛肚怎么做 _蘿卜燜牛肚

步驟1

準備食材：牛肚250克、蘿卜200克、姜1塊、蒜3瓣、豆豉5克、大蔥1段、八角2粒、桂皮1小塊、花椒2克、香葉2片、番茄醬10克、豆瓣醬10克、冰糖10克、油適量、花雕酒10克、鹽1勺。

步驟7
牛肚切成條。
步驟10
鍋中加油燒熱，倒入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香葉爆香。

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步驟11
加入番茄醬、豆瓣醬、豆豉、炒出紅油。

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步驟12
再放入牛肚，加入花雕酒稍微翻炒。

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步驟13
加入清水、加入冰糖、加蓋小火燜2小時。

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步驟14
再加入白蘿卜，煮30分鐘。

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步驟15
最后加鹽調味，攪拌一下，即可出鍋。
【蘿卜燜牛肚的做法蘿卜燜牛肚怎么做】

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