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產婦進補吃什么?推薦幾個調理食譜產后( 二 )


【產婦進補吃什么?推薦幾個調理食譜產后】7、湯汁變稠后,撒上蔥花即可出鍋 。
小提示:豆腐中含有豐富的蛋白質,能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能使骨骼健壯 。
新媽產后調理食譜五:香芒牛肉卷
原料:牛肉300g,芒果1個,橄欖油、鹽、生抽、白糖、淀粉各適量 。
制作方法:
1、牛肉切薄片,用廚房紙吸水,用松肉錘敲松,倒入橄欖油,抓勻,放入生抽、白糖、淀粉、清水、鹽,腌漬半小時;
2、芒果去皮,順著果核的方向切下果肉,切成條形;
3、牛肉平鋪,將芒果條放上,卷起;
4、將肉向中間聚攏,露出果肉;
5、烤盤預熱,220度,鋪錫紙,將牛肉卷放入,烤15分鐘左右;
6、將剩余的芒果丁切碎,放入鍋內,放少許清水,少許白糖,熬煮至粘稠,放入料理機中攪打成蓉;
7、裝入裱花袋或則是保鮮袋中,擠在牛肉卷上即可 。
小提示:缺鐵會讓新媽媽有嚴重的疲勞感,而牛肉中含有豐富的鐵質,要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法 。

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