必需氨基酸的含量如前所述，必須氨基酸含量越高的蛋白，增肌的效果會越好 。含有所有 9 種必須氨基酸的蛋白質又稱為完全蛋白，目前市面上用來做成蛋白粉的乳清、豌豆和大豆都屬于完全蛋白，但由于蛋白粉都是經過加工的產品，因此實際上氨基酸的含量還是會有所落差 。購買前記得仔細檢查包裝上的營養成分標示，確定蛋白粉中含有足量的必須氨基酸 。
是否會造成過敏或其他副作用除了乳清蛋白中的乳糖可能會對有乳糖不耐癥的人造成副作用之外，有些人對乳糖或大豆蛋白也會產生過敏反應 。此外，大豆雖然蛋白質營養高，卻容易引起脹氣，影響運動表現，腸胃敏感的人須特別留意 。
文章插圖
是否對減肥有幫助【哪種蛋白粉增肌效果好 從這五個方面挑選】不少運動吃蛋白的人也將蛋白粉當做減肥飲食計畫的一部分 。想達到更好的減重成效，最好選擇含有豐富膳食纖維的蛋白粉，可以增加蛋白質提升飽足感的效果 。植物性蛋白中的膳食纖維含量一般比乳清蛋白高 。此外，植物性蛋白的膽固醇和脂肪含量較低，因此一般熱量也比動物性蛋白低，適合減重人士 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 增肌吃什么水果 增肌吃什么
- 增肌怎么吃 健身增肌要怎么吃
- 健身增肌食譜 健身增肌食譜大全
- 增肌應該吃些什么食物 增肌應該多吃什么食物
- 蛋白質怎么吃才能增肌
- 哪種火龍果通便效果好 木瓜和火龍果哪個通便效果好
- 空腹喝碳酸飲料好嗎 假期哪種飲食習慣更健康
- 蛋白粉的種類和用途
- 如何選購蛋白粉 根據需求謹慎選擇
- 吃什么減肥增肌效果好