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鹵雞蛋的做法及配料 家做鹵蛋的做法( 二 )


3、食材雞蛋15個(gè)淡鮮湯8斤20g豬油 。 制作方法先將雞蛋洗凈 , 煮熟后逐個(gè)敲破去掉蛋殼 , 用針把雞蛋扎幾個(gè)洞 。 把上述所有的食材辛香料全部洗凈后 , 用紗布包好 。 把鮮湯煮開(kāi) , 放入豬油姜片蔥段香料包黃冰糖 , 小火煮制60分鐘 。 最后把雞蛋食鹽胡椒味精老抽放入到鹵水中 , 小火煮制20分鐘 。 odK野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類的價(jià)格功效等知識(shí)
4、關(guān)火 , 雞蛋用鹽水泡一晚上再吃 , 味道會(huì)更好 , 蛋黃也很入味 。 如需500份秘制醬料食譜 , 2650份零食食譜和做法 , 請(qǐng)私信醬料二字 , 即可獲取 。 這是我今天教你做的咸蛋 。 它是非常真實(shí)的 。 之前教過(guò)很多粉絲 , 都說(shuō)很好吃 。 另外 , 只要鹵水煮的時(shí)間到位 , 雞蛋是沒(méi)有問(wèn)題的 。 最后 , 希望大家有問(wèn)題可以問(wèn)胡師傅 。 我愿意幫你解決所有的問(wèn)題 。 感謝大家對(duì)胡大師的支持! 。 odK野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類的價(jià)格功效等知識(shí)

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