肉卷的做法非常簡單的做法 _生活百科

1、面粉中加入酵母粉揉成面團醒一會。
2、豬肉切成小丁，蔥切碎。放在容器了加點醬油，鹽拌勻備用。
3、干棗洗凈備用。
4、醒好的面團揉勻，分成小塊揉勻。
【肉卷的做法非常簡單的做法】5、將一小塊面團搟成薄餅薄餅放入肉餡，卷起來，將兩頭靠攏向上，把后面使勁捏起來，如果粘不起來可以少抹上一點水，整理一下，然后再裝飾，做好后放到溫暖處發酵好，上鍋蒸熟，水開后20分鐘即熟，再等5分鐘開鍋取出。