【黑枸杞烏雞湯】黑枸杞營養(yǎng)價(jià)值要高于普通枸杞,黑枸杞與烏雞燉湯是一道非常美味營養(yǎng)的湯品,下面看看黑枸杞烏雞湯的做法吧 。食材黑枸杞:6克
其他食材:烏雞:半只;生花生米:1大把;姜:4片;鹽適量
做法步驟1、將烏雞剁成塊后用清水洗干凈,多洗幾次;
2、水煮開后放入烏雞塊,把血沫焯掉,過程大約5分鐘;
3、將焯過后的烏雞塊再次清洗,然后加水大火燒開后放入烏雞塊和姜片煮10分鐘;
4、將上一步的成果全部倒入砂鍋中,加入黑枸杞和花生,蓋上蓋開始煲,整個(gè)過程2小時(shí);
5、加入鹽即可盛出食用 。
功效補(bǔ)血益氣,滋陰潤燥,美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力 。
成果圖
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