1、把魚(yú)洗干凈 ， 側(cè)切 ， 按魚(yú)的紋路切片 ， 剩余骨頭砍同魚(yú)片大小 。這樣切沒(méi)那么多刺骨 。
2、用檸檬汁 ， 鹽 ， 淀粉 ， 魚(yú)露 ， 少量姜蒜 ， 腌制魚(yú)片 。
3、待鍋熱后放油 ， 之后放辣椒 ， 蒜 ， 姜片 ， 少量胡椒 ， 翻炒 。
4、放入魚(yú)骨頭入鍋內(nèi)翻炒幾分鐘后倒入熱水 。
5、水沸騰后放入2片檸檬 ， 喜歡酸的可以自行增加 。腌制好的魚(yú)片煮熟 ， 調(diào)味 。
【檸檬魚(yú)怎么做 檸檬魚(yú)的做法】6、起鍋放入些許蔥絲 自行擺盤(pán) ， 完成！
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 上湯豆苗怎么做 上湯豆苗的做法
- 蘿卜燜牛肚怎么做 蘿卜燜牛肚的做法
- 拌豆絲怎么做 拌豆絲怎么做好吃
- 怎么做糖醋魚(yú)塊 糖醋魚(yú)塊的做法
- 辣椒炒毛肚怎么做 辣椒炒毛肚做法
- 香辣魷魚(yú)蝦怎么做 香辣魷魚(yú)蝦怎么做好吃
- 洋蔥拌豆腐絲怎么做 制作洋蔥拌豆腐絲的方法
- 芙蓉雞片怎么做 怎么做芙蓉雞片
- 怎么做拌菜生魚(yú) 拌菜生魚(yú)的做法
- 為什么大姨媽是黑褐色的 月經(jīng)顏色發(fā)黑是怎么回事