玉竹參的吃法玉竹參怎么吃效果好( 二 ) _新鮮玉竹如何曬干

新鮮玉竹如何曬干1、生曬法將鮮根莖大小分級后，放在陽光下暴曬3～4天，待外表變軟，有黏液滲出后，用竹蔞輕輕撞去根毛及泥沙，繼續晾曬，由白變黃時，用手搓擦或兩腳反復踩揉，如此反復數次，至柔軟光滑、無硬心、色黃白時曬干。夜晚待涼透后加覆蓋物。
2、蒸煮法【玉竹參的吃法玉竹參怎么吃效果好】 將鮮品曬軟后，蒸10分鐘，用高溫使其發汗，使糖汁滲出，再用不透氣的塑料袋裝好，約30分鐘后，用手揉或整袋用腳踩踏，直到色黃半透明為止，然后取出攤曬至干透。要防治搓揉過度，否則色澤變黑，影響質量。