毛豆嘌呤含量高嗎每100克毛豆的嘌呤含量約為27mg，因此毛豆屬于中嘌呤食物，因此痛風患者可以適量吃一些毛豆 。
而且毛豆中的蛋白質含量較高，毛豆可以為尿酸高的朋友提供優質的蛋白質，因為尿酸高是需要限制肉類的攝入量的，蛋白質的來源就十分有限了，同時蛋類、奶類也可以提供豐富的蛋白質 。
對于痛風患者來說，盡量避免中高嘌呤食物，一般高于70mg/100g的食物最好就要嚴格控制一下 。另外還有一點的是，并不是高嘌呤食物，痛風/高尿酸患者就一定碰都不讓碰了，少吃一點其實并不是絕對不行的，就像糖尿病患者，高糖食物的確對他們影響較大，但不代表他們完全不能吃，只要維持血糖穩定，并沒有絕對不能吃的食物 。
3、三歲以下的幼兒，久病體虛人群忌食 。太小的孩子吃豆類食物不容易消化，會引起腹脹等不適感，也需父母留意 。久病體虛人群同理自然也不宜吃不易消化的食物 。
4、腹瀉者不宜食用 。腹瀉者不宜食用毛豆，否則會加重腹瀉患者的病情 。因為毛豆是涼性的，吃了會加大腸胃的不適 。
5、消化不良者忌食 。毛豆多吃可能引起腹脹，所以消化不良者最好少吃或不吃 。就算吃，建議每天控制在一把的量 。
【毛豆嘌呤含量高嗎-毛豆痛風病人可以吃嗎】
如果患者是處在急性期，也就是說發病期關節比較疼痛的時候，就應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，而不是大魚大肉 。在古代痛風這種毛病應該是富貴人家才會得的病，因為只有富貴人家才會天天喝酒、天天吃肉，導致血液里面的尿酸越來越多 。有痛風的人還不應該吃火鍋，如果真的特別想吃火鍋，就應該吃清湯寡水的火鍋，盡量別選湯底十分濃稠的火鍋，因為這些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動物的骨頭熬制成的 。
2、高鹽份食物
如果鹽分攝入過多，就會使小動脈痙攣，血壓升高，這很有可能會促使腎小動脈硬化過程加快，那也有促進尿酸沉淀的作用，如果患有痛風的人，平時喜歡吃的比較咸，那么一定要將這個習慣改正過來 。茼蒿菜等蔬菜里面的鈉鹽含量比較高，痛風病人不應該吃茼蒿菜 。
3、高脂肪食物
脂肪過多攝入也會導致減少尿酸的排出，痛風患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右，注意要以植物油為主，千萬不要過多的食用動物性脂肪，做菜要少放油 。如果痛風病人長期處于痛風的間歇期，并杰高尿酸血癥也得到了控制，那么飲食限制就可以進一步放寬，但是也不能夠亂吃，飲食還是要以低嘌呤為主 。
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