高壓鍋煮板栗竅門(mén) 煮栗子的小竅門(mén)大揭秘 _生活百科

【高壓鍋煮板栗竅門(mén) 煮栗子的小竅門(mén)大揭秘】1、板栗可以開(kāi)個(gè)口子:板栗在煮之前,可以用刀剁個(gè)十字口出來(lái),這樣煮好的板栗就比較容易剝開(kāi)里面的那一層皮了。
2、板栗中富含淀粉，外面有一層木質(zhì)外殼，且單個(gè)板栗的個(gè)頭不大，其實(shí)是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之后6-10分鐘就可以關(guān)火了(板栗多就要煮久一點(diǎn)），加上前后加熱還有等放氣的時(shí)間，大約需要15-20分鐘。