高壓鍋煮米飯要多久高壓鍋煮飯一般5-10分鐘左右即可 ， 大火煮所需要的時(shí)間跟你放了多少水有關(guān) ， 通常2-3人的量所加的水大約也就3分鐘左右 。關(guān)小火后只需要再煮5分鐘左右即可關(guān)火 。
需要注意的是根據(jù)米的質(zhì)量不同和各人口味不同 ， 可能需要調(diào)整小火煮的時(shí)間 ， 但絕對(duì)不能超過10分鐘以上 ， 否則鍋底會(huì)出現(xiàn)焦糊的米飯 。也可以選擇在氣閥落下后多燜一會(huì)兒 。
高壓鍋煮米飯的做法1、首先取適量的大米 ， 用手抓兩下 ， 淘洗干凈 ， 一般是淘洗兩次;
2、然后把米倒入高壓鍋中 ， 加入適量的水;
3、然后蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開 ， 等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發(fā)出后調(diào)小火;
4、大概小火煮至10分鐘左右后即可熟了 ， 待蒸汽放完盛出米飯即可 。
2、容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋;
3、安全控制裝置要保持清潔;
4、待安全控制裝置泄壓時(shí)關(guān)小火 ， 使鍋內(nèi)壓力處于臨界 ， 即安全又節(jié)省燃?xì)?nbsp;， 如使用煤 ， 加火蓋;
5、一定不能在旁邊守侯 ， 遠(yuǎn)離 。聽到泄壓聲音后速調(diào)小火后離開;
6、開蓋時(shí)一定等內(nèi)部無壓 ， 著急可以用涼水沖外邊迅速降壓;
7、鋁鍋和膠圈都有使用期限 ， 過期一定不要繼續(xù)承壓使用 ， 一般鋁鍋 8 年 ， 膠圈 1 年 ， 如很少使用 ， 可以延長使用期 ， 但鋁鍋不能超過 10 年 ， 即使完好也不可再承壓 。一旦爆炸 ， 威力不亞于小炸彈 ， 傷人就不劃算了 。
【高壓鍋煮米飯要多久】
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