1、食材：蘆葦的幼苗120克、姜末5克 ， 蒜末10克 ， 小米椒5克 ， 生抽10克 ， 白砂糖5克 ， 芝麻油2克 。
2、把蘆筍120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末 。【清炒蘆葦的做法 清炒蘆葦怎么做】
3、清水煮沸,倒入蘆筍,焯水2分鐘 。
4、倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克 。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻 。
5、放上蘆筍,淋上調料,倒上小米椒 。
6、鍋中放入食用油10ml ， 燒滾油 ， 澆上蘆筍即可 。至此 ， 蘆葦做成的菜就可以吃了 。
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