山藥豆的營養功效和山藥差不多,有養胃健脾的功效 。加點菠菜一起煮粥,可以補充綠色蔬菜豐富的維生素 。食材主要食材:山藥豆100克 。
其他食材:大米200克;菠菜100克;水適量;鹽適量;堿適量 。
做法步驟1.將菠菜洗凈 。
2.放入沸水中焯2分鐘 。
3.撈出晾涼,擠出水分 。
4.山藥豆洗凈 。
【山藥菠蘿粥 山藥豆菠菜粥】 5.大米稱好后淘凈 。
6.將大米放入高壓鍋中 。
7.將山藥豆放入 。
8.放入適量水 。
9.放入一點點的食用堿,蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟 。
10.排出壓力鍋內的氣,加入切好的菠菜段,攪拌一下,放入鍋里再煲幾分鐘 。
11.煲好后,排出壓力鍋內的氣 。
12.加入食鹽和其他調味品(依個人口味),晾涼即可食用 。
功效清熱,利尿,健脾,養胃,補血 。
成果圖
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