如何煎南瓜餅在家自制健康小點心軟軟糯糯吃到停不下來 _生活百科

1、準備南瓜一個。
2、準備糯米粉。
3、南瓜切半，然后稱好250克，再削皮，去掉瓜瓤。
4、南瓜切薄片。
5、隔水蒸熟，隔水蒸熟的南瓜片有水分，可以適量加入白砂糖。
6、把蒸熟的南瓜用湯勺壓成泥。
7、把南瓜泥倒入大盤，放入糯米粉。糯米粉一定要分批放下去，一邊放，一邊揉，感覺軟硬適中就可以了。
【如何煎南瓜餅在家自制健康小點心軟軟糯糯吃到停不下來】8、糯米粉和南瓜泥和成一個面團。
9、把面團擠成等大小的小劑子。
10、擠成的小團，壓成餅狀，沾點白芝麻，上油鍋。
11、兩面煎成金黃就可以了，放涼后吃。