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氣血不足吃什么 氣血不足吃什么蔬菜和水果可以補(bǔ)

生活百科飲食指南

氣血不足是指體內(nèi)血液量不足 ， 或血質(zhì)、血液功能的病理改變 。其產(chǎn)生原因有脾胃虛弱、飲食失衡、失血過(guò)多、腎氣虧虛、過(guò)度勞累等 。氣血是否充足 ， 一眼就能瞧出來(lái) 。看眼睛眼白混濁發(fā)黃、有血絲、眼睛干澀、掛著大眼袋、眼皮沉重 。
看皮膚皮膚粗糙或發(fā)黃、面色蒼白、肌膚無(wú)光澤、發(fā)青、發(fā)紅、長(zhǎng)斑 。
看頭發(fā)頭發(fā)干枯、發(fā)黃、發(fā)白、開(kāi)叉 。
看耳朵無(wú)光澤、有斑點(diǎn)、干燥、褶皺多 。
摸手的溫度手心偏熱、易者出汗、手冰冷 。
看青筋在成人的食指上看到青筋 ， 表明此人體質(zhì)弱 ， 氣血兩虧；小指上看到青筋,說(shuō)明此人腎氣不足 。
銀耳紅棗湯原料：銀耳、紅棗、調(diào)料（據(jù)個(gè)人口味搭配） 。
做法：將銀耳浸泡至充分發(fā)開(kāi)后 ， 洗凈去根撕成小片；放入鍋內(nèi)加水煮開(kāi)；加入紅棗同煮10分鐘 ， 然后改為小火煲上一兩個(gè)小時(shí) 。
功效：銀耳為涼補(bǔ) ， 可潤(rùn)燥滋陰 ， 紅棗可改善骨質(zhì)疏松產(chǎn)生的貧血現(xiàn)象 。
禁忌：濕氣重、易腹脹、有水腫和糖尿病的人不宜多喝此湯 。
雙紅補(bǔ)血湯原料：紅薯、紅棗、紅糖 。
做法：清水煮開(kāi) ， 紅薯熟后再下紅糖,喜歡吃南瓜的親也可把紅薯?yè)Q成南瓜 。
功效：健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)腎、益氣補(bǔ)血 。
禁忌：內(nèi)火旺、濕熱體質(zhì)和容易便秘的親不宜多吃 。
當(dāng)歸紅棗雞湯原料：烏雞、當(dāng)歸、紅棗 。
做法：將雞肉洗凈切塊 ， 把原料都放入燉鍋中 ， 蓋上保鮮膜后 ， 隔水燉煮1小時(shí) 。
功效：補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神；改善血虛、面色萎黃、月經(jīng)不調(diào) 。
【氣血不足吃什么 氣血不足吃什么蔬菜和水果可以補(bǔ)】 禁忌：感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重、大便秘結(jié)、肝陽(yáng)上亢及三高人群忌食雞湯 。
糯米補(bǔ)血粥原料：糯米、山藥、紅棗、桂圓、紅糖適量 。
做法：洗凈材料后燉煮 ， 紅棗可在快熟時(shí)再放入 。
功效：益氣養(yǎng)血、促進(jìn)血液循環(huán) 。
禁忌：桂圓不易消化 ， 每次吃七八個(gè)就可以了 ， 胃寒的親可加2片紅參 。
黃豆雪梨豬腳湯原料：雪梨、大豆、豬腳、姜片、鹽 。
做法：豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味 。
功效：祛咳潤(rùn)肺、清熱、緩解口干、補(bǔ)血潤(rùn)膚、改善氣色 。
烏雞八珍湯原料：除了八種藥材外 ， 再加烏骨雞一只、豬大骨半斤 ， 生姜、米酒、鹽適量 。
做法：豬大骨處理干凈后 ， 和八珍湯藥材一起放入鍋里 ， 加水10碗 ， 燒開(kāi)后再以小火熬慢熬 ， 約40分鐘后 ， 過(guò)濾取湯汁備用 。
烏骨雞同樣處理干凈 ， 放入鍋中 ， 倒入上述湯汁 ， 加生姜、米酒和鹽 ， 再加適量的水蒸熟即可 。
功效：治療貧血、病后虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、月經(jīng)不調(diào)、瘡瘍潰后久不收口等氣血兩虛癥 。
補(bǔ)氣養(yǎng)血的六大方都告訴你了 ， 剩下的就靠自己啦 。

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