【陳皮鴨腿如何做 制作的步驟有什么呢】1、買回的鴨肉有的是鴨腿肉，就要將鴨腿肉用水泡洗后在做 。
2、做鴨肉的時候，要備好陳皮 。備好生姜，備好大蒜，備好調(diào)料 。
3、鴨肉可以用炒鍋來炒，可以用電煲鍋來燜，還可以用電炒鍋來燉 。
4、炒鴨肉，燜鴨肉，燉鴨肉，都是要將鴨肉做的熟爛，佐料的味道和鴨肉融合 。
5、鴨肉還可用微波爐來烤，將備好的鴨肉和佐料放入特質(zhì)的瓷盤上后放入微波爐中 。
6、將微波爐的用火開關(guān)調(diào)到中火位置后，在調(diào)烤鴨肉的時間，這樣在定時后，鴨肉就烤好了 。
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