這兩日,被高錳鋼水壺刷屏了,朋友圈都在說用這種水壺燒水,人喝了會變傻,致癌,因為這種材質(zhì)的水壺加熱過程中會使“錳”析出,長期使用會對身體造成傷害,不過不少人也對高猛鋼水壺的的危害真假表示懷疑,下面來詳細介紹 。網(wǎng)傳“高錳鋼水壺的危害”高錳鋼材質(zhì)燒水壺若長時間使用會分解出其中的錳元素,特別是或用來制作、盛放酸性食品,更易分解出高錳鋼里的錳 。
若人體長期過量攝入錳,會影響神經(jīng)系統(tǒng)功能,產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀 。
網(wǎng)傳高錳鋼水壺的危害真假是假的 。
高猛鋼水壺中雖含有錳元素,但是燒熱水幾乎不會讓鋼材料中的錳元素分解出來,鋼的熔點也在1300℃-1400℃,制作過程中,錳已成為鋼材料中的一部分,很難被分離 。所以所謂的“錳中毒”,“錳超標”是不存在的,“毒水壺”只是商家的一種營銷手段 。
錳元素是人體必需元素之一錳元素是人體的必需金屬元素之一,對人體的骨骼正常生長發(fā)育有重要作用;其毒性也是遠遠低于鉛、砷、鎘、鎳等元素 。成年人每天錳的推薦攝入量或適宜攝入量是4.5毫克,孕婦每天還要多攝入0.4毫克,人體缺少錳的攝入,會影響神經(jīng)發(fā)育 。
人體對錳的最高耐受量對于成年人,錳的適宜攝入量為3.5mg/d,最高可耐受攝入量為10mg/d,長期超標攝入錳,確實會對人的身體造成一定損害,若是人體攝入錳超過這個量,就會出現(xiàn)上文所說的癥狀了 。
高錳鋼水壺燒水會析出多少錳錳是一種高難度不溶解元素,高錳不銹鋼的單次實驗錳析出量最高1.168毫克/升,也就是說,每天喝大概9.4升這種電水壺燒開的水,才有可能超出一名成年人每天的錳可耐受最高攝入量 。
而且人體消化系統(tǒng)對于錳的吸收概率只有1%~5%,大部分通過飲食進入到胃腸道的錳會隨糞便排出體外 。
所以一般的錳中毒都是通過呼吸系統(tǒng)所致且多由職業(yè)原因造成,因飲食而造成錳中毒非常罕見 。
【錳鋼燒水壺有害嗎 高錳鋼水壺的危害真假】
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